Biodisponibilidade, em termos simples, é a quantidade de um determinado nutriente que pode ser utilizada pelo animal. A biodisponibilidade pode ser afetada pela forma do nutriente, pelas interações na ração e no intestino, e por seu metabolismo e excreção.
A biodisponibilidade absoluta de um mineral traço é representada como uma porcentagem < 100 e é a quantidade de mineral traço utilizada pelo animal dividida pela quantidade total fornecida.
A biodisponibilidade relativa é mais comumente utilizada. A biodisponibilidade relativa é uma razão mais fácil de mensurar, pois simplesmente determina o valor de uma variável dependente (como crescimento ou conteúdo mineral ósseo) em animais alimentados com duas ou mais fontes de minerais traço. A biodisponibilidade relativa é, então, o valor da fonte de teste. Por exemplo, quando o IntelliBond® C foi comparado ao CuSO4 inorgânico, se o conteúdo do fígado fosse de 5 g de Cu para animais alimentados com IntelliBond® e 2,5 g em animais alimentados com CuSO4, a biodisponibilidade relativa do IntelliBond® em comparação ao CuSO4 seria de 2 (5/2,5) ou 200%.